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Artículo para la Categoría Industria agroalimentaria

22-02-2021 – Higiene y manipulación de alimentos para industrias alimentarias

La Higiene Alimentaria comprende todas las medidas necesarias para garantizar la inocuidad sanitaria de los alimentos, manteniendo a la vez el resto de cualidades que les son propias, con especial atención al contenido nutricional. La formación de los …

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22-02-2021 – Higiene y manipulación de alimentos para industrias alimentarias

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25-11-2019 – Las construcciones del ciclo del pan en la provincia de Lugo: hórreos, molinos, eiras, hornos

Las construcciones del ciclo del pan en la provincia de Lugo: hórreos, molinos, eiras, hornos. Lugar: Centro Asociado de Lugo Fecha y hora: Del 25 de noviembre de 2019 al 2 de marzo de 2020. De 16:00 a 18:00 h. El presente evento es difundido a través …

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28-10-2019 – Hacia una alimentación saludable: aprendiendo a comer

Hoy en día la alimentación está de moda. Estamos siendo bombardeados constantemente con noticias acerca de la dieta ideal, alimentos milagrosos, alimentos prohibidos etc… Es tal el exceso de noticias al respecto del mundo de la alimentación y est…

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