Se trata de un curso dirigido a futuros profesionales del sector enológico, a personas que quieran profundizar en el conocimiento del vino en general y aplicarlo al desarrollo de las distintas formas de dar a conocer un vino, una bodega, una región. …
Leer más... →El curso está orientado a ofrecer una formación básica en enoturismo, tomando como referencia los vinos del Marco de Jerez como hilo conductor del aprendizaje. A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes se familiarizarán con…
Leer más... →En este curso vamos a acercar los pasos a seguir para la elaboración del vino blanco y del vino tinto. También se analizarán las diferencias entre la elaboración de vinos blancos y tinto. Por lo tanto, los vinos tintos y los vinos blancos son dos tip…
Leer más... →Vinos gallegos, Exposición y aprendizaje con análisis sensorial. Lugar: UNED Pontevedra Fecha y hora: 19 de mayo de 2025 De 17:00 a 21:00 h. Evento difundido a través de la Plataforma AVIP que recibe el soporte técnico de INTECCA Más información.
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A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes desarrollarán conocimientos sobre la cultura del vino de Jerez. Es una oportunidad ideal para quienes desean profundizar en el conocimiento de esta materia y disfrutar de la cultura…
Leer más... →En un mundo en constante cambio, la industria del vino enfrenta el desafío de adaptarse a consumidores con nuevos estilos de vida, formas de comunicación y expectativas. ¿Cómo responder a estas transformaciones y garantizar la sostenibilidad del nego…
Leer más... →Curso centrado en la enseñanza de las nociones básicas para la elaboración de un vino de forma correcta y en la educación de los sentidos para poder diferenciar entre sustancias agradables y desagradables. Lugar: UNED Pontevedra Fecha y hora: Del 12 …
Leer más... →A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes desarrollarán conocimientos sobre las principales variedades de uva, regiones vinícolas, técnicas de vinificación y maridajes. Es una oportunidad ideal para quienes desean iniciarse…
Leer más... →La historia de Valdepeñas y el vino bien podría ser la del vino con Valdepeñas… Y viceversa. En este nuevo ciclo de conferencias de la Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural Orisos se propone ahondar en esa simbiosis desde la…
Leer más... →La relación entre el vino y la salud es una cuestión abundantemente debatida y estudiada, pero aún tiene mucho de mito y leyenda. Con esta ponencia queremos ofrecer un poco de luz sobre este particular. Lugar: UNED Valdepeñas Fecha y hora: 20 de febr…
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