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Artículo para la Categoría Viticultura

CV – 28-06-2023 – Vino de nuestra tierra: alma, corazón y vida. La importancia de la identidad

España ha venido siempre siendo el país con mayor superficie vitícola y uno de los países también con mayor producción de vino en el mundo. La vitivinicultura puede decirse que es uno de los sectores, dentro de la economía agrícola, más relevantes. L…

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11-03-2022 – El vino en la antigua Roma: del campo a la mesa

Sabemos que el consumo de vino en la antigua Roma era un hecho habitual, en oposición a la cerveza, que nunca alcanzó una buena posición. Los clásicos incorporaron el vino al ámbito de la religión, pues tienen mitos que explican cómo Dioniso enseñó a l…

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24-02-2022 – El mundo del vino: aprende a disfrutarlo

Tras el éxito del curso anterior, volvemos con una nueva propuesta apasionante: «EL MUNDO DEL VINO: APRENDE A DISFRUTARLO». En esta ocasión, os proponemos un nuevo viaje que trasciende nuestras fronteras, un recorrido por los viñedos, las bodegas y vin…

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24-11-2021 – Curso de enología: El mundo del vino 1ª Edición

El vino es una seña de identidad de nuestra región y desde UNED la Rioja queremos fomentar su conocimiento a través de un viaje de aproximación al mundo de la enología, acompañados de guía excepcional: Adriana Laucirica. Lugar: UNED Logroño Fecha y hor…

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05-11-2021 – Jornadas Museo del Vino de Galicia: Avances en la investigación de la llegada del vino a Galicia

Los días 5 y 6 de noviembre se llevarán a cabo unas Jornadas por parte del Museo del Vino de Galicia en colaboración con Extensión Universitaria del CA de la UNED de A Coruña. Estas actividades tendrán lugar en el mismo Museo, y también se emitirán onl…

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22-10-2021 – I Curso de Especialización en Viticultura y Enología: Encuentros para el progreso y el emprendimiento rural

Con este curso se quiere dar a conocer las últimas novedades y tendencias en el sector del vino, con una visión interdisciplinar. Se abarcará desde el enoturismo hasta la gestión empresarial y comercialización de los productos vitivinícolas, realizando…

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CV – 13-09-2021 – Otras miradas sobre el vino: etnografías y representaciones

Se trata de un curso de verano que atiende tanto a las subjetividades en torno al sentido emocional del vino como a sus valores patrimoniales, económicos y para la sociabilidad. Se propone un acercamiento al vino desde su contexto socio-cultural. Lugar…

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29-04-2021 – Enamórate de la vid y de su cultivo

Enamórate de la vid y de su cultivo. Lugar: Centro Asociado de Ponferrada Fecha y hora: Del 29 de abril al 18 de diciembre de 2021. De 16:00 a 19:00h. Este evento es difundido a través de la Plataforma AVIP y recibe el soporte técnico de INTECCA. Más i…

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08-04-2021 – Iniciación a la cata. 2ª edición

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Se llegarán a catar más de 15 ejemplos de la España vinícola, dando más importancia a Galicia, así como desarrollar diferentes ejercicios práctic…

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26-11-2020 – IV Curso de Técnicas de Cultivo en Viticultura y Plantación del Viñedo

Este curso desarrolla conocimientos básicos para el cuidado del viñedo y los aspectos más importantes del cultivo de la vid. El curso se divide en bloques temáticos que tratan diversos aspectos técnicos incluyendo temas dedicados a la estructura y func…

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