A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes desarrollarán conocimientos sobre la cultura del vino de Jerez. Es una oportunidad ideal para quienes desean profundizar en el conocimiento de esta materia y disfrutar de la cultura…
Leer más... →En un mundo en constante cambio, la industria del vino enfrenta el desafío de adaptarse a consumidores con nuevos estilos de vida, formas de comunicación y expectativas. ¿Cómo responder a estas transformaciones y garantizar la sostenibilidad del nego…
Leer más... →Curso centrado en la enseñanza de las nociones básicas para la elaboración de un vino de forma correcta y en la educación de los sentidos para poder diferenciar entre sustancias agradables y desagradables. Lugar: UNED Pontevedra Fecha y hora: Del 12 …
Leer más... →A través de una metodología dinámica y participativa, los asistentes desarrollarán conocimientos sobre las principales variedades de uva, regiones vinícolas, técnicas de vinificación y maridajes. Es una oportunidad ideal para quienes desean iniciarse…
Leer más... →La historia de Valdepeñas y el vino bien podría ser la del vino con Valdepeñas… Y viceversa. En este nuevo ciclo de conferencias de la Asociación para la Investigación y el Desarrollo Cultural Orisos se propone ahondar en esa simbiosis desde la…
Leer más... →La relación entre el vino y la salud es una cuestión abundantemente debatida y estudiada, pero aún tiene mucho de mito y leyenda. Con esta ponencia queremos ofrecer un poco de luz sobre este particular. Lugar: UNED Valdepeñas Fecha y hora: 20 de febr…
Leer más... →Se realizará una aproximación al origen de la producción de vino en el NO peninsular. Para ello se mostrará el panorama que nos ofrecen los resultados de los trabajos arqueológicos, paleobotánicos y genéticos. Lugar: UNED A Coruña Fecha y hora: 15 de…
Leer más... →La Asociación de Jóvenes Amigos del Vino ofrece en esta actividad una propuesta doble: por un lado, explicar a los asistentes los beneficios del consumo responsable de vino y la importancia de este producto para la economía valdepeñera; por el otro, …
Leer más... →España ha venido siempre siendo el país con mayor superficie vitícola y uno de los países también con mayor producción de vino en el mundo. La vitivinicultura puede decirse que es uno de los sectores, dentro de la economía agrícola, más relevantes. L…
Leer más... →Sabemos que el consumo de vino en la antigua Roma era un hecho habitual, en oposición a la cerveza, que nunca alcanzó una buena posición. Los clásicos incorporaron el vino al ámbito de la religión, pues tienen mitos que explican cómo Dioniso enseñó a l…
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